每到食用野生菌的时节,误食毒蘑菇的新闻便时常出现。这是因为很多时候,一些毒蘑菇与食用菇外形相似,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外观特征难以辨别,容易误食而引起中毒。
日前,四川广安武胜县一名网友就通过地方领导留言板留言建议,建议市场监督管理部门禁止野生菌进入市场售卖。
这位网友留言称,建议市场监督管理部门禁止野生菌进入市场售卖,或者要经过安全检测才能售卖,并建议开通举报电话,热心市民发现有人售卖就电话报警。每年都有一些因为食用野生菌中毒甚至危及生命的事件发生,作为市场监督管理员,应该不止监督市场内,周边摆临时摊的商户及农民自售点也要巡查到位。
3月15日,武胜县市场监管局就网友的留言公开回复表示,春季野生菌类生长茂盛,味道鲜美,可能流入市场。鉴于野生菌中有不少有毒菌类,凭经验辨别并不可靠,该局已通知各市场监管所加强市场销售、加工野生菌的监管。一是禁止农贸市场内经营者和蔬菜店、水果店等销售野生菌;二是禁止学校食堂、餐馆、农家乐等餐饮单位和农村“坝坝宴”加工野生菌;三是配合其他部门加强对流动摊贩的监管,禁止销售野生菌。另外还将通过媒体开展宣传,引导广大居民慎食野生菌。
3月16日,武胜县市场监管部门相关负责人告诉红星新闻记者,目前没有关于野生菌的相关检测指标,工作人员主要是加强对野生菌市场销售的监管。
红星新闻记者 王超
责编 任志江 编辑 郭庄
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